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學會這些快餐店營銷方法,輕松坐享全城流量

2020-09-17 餐飲行業新聞

忙碌的工作生活中,想要在工作日好好享受一頓美食并不容易,快餐受到了更多消費者的喜愛,也成為了眾多投資者們青睞的項目。對一家快餐店來說,目標客戶總是腳步匆匆的一群人,每遇到一家店,他們只倉促抬眼一望,進不進只在一霎那間。因此,在經營餐飲店的時候,創業者一定要知道如何去吸引顧客。接下來,小編為大家分享一些快餐店營銷方法,讓你輕松坐享全城流量。

1、店名有新意

一個好名字雖不是一家快餐店的關鍵所在,但它的作用不容小覷。一個好名字至少不會讓一家好店懷才不遇。喜新厭舊是人性的弱點,一家快餐店想要長盛不衰,只能靠不斷地把老東西玩出新花樣。所以一個好的店名,不僅要有新意,還要有足夠內涵,就像一瓶好酒,愈新愈香,愈陳愈厚。快餐店的起名可人物化、地名化、菜品化,但切記不要表現太過,或刻意求奇而大用生僻字,這樣不利于餐廳長期發展。

2、門頭有特色

一個門頭主要包含品牌、品類、Slogan這三個元素。在設計上,也自然要依靠這三點來體現差異化,要美觀大方,重簡潔不重繁飾,這樣不僅能瞬間抓住顧客的眼球,吸引他們到店里來,還具備一定的傳播度、辨識度,給市場和消費者留下記憶和傳播點。門頭設計雖會消耗不少資金,但對后期營銷宣傳來說卻是省了很多精力。

快餐店營銷方法

3、門口做宣傳

任何行業做深了都是在玩心理學,餐飲也比例外。許多顧客在你門口徘徊,也許壓根沒留意你,忽然聽到店門口服務員的親切問候,他驚起回頭,雖然未必會進去,但確實會對你留下印象。此外,還可以在店門口放些海報,如招牌菜的照片等,讓路過的行人都能一目了然這個法子盡管很傳統,但在許多大城市都還在采用,對客流量的吸引不容小覷。

4、學會追熱點

快餐店與時尚的關系密不可分,長久以來,像肯德基、麥當勞就跟漫威、迪士尼合作,在新電影上映時,店里就會改成特定的主題風格,然后跟進相應的營銷活動。如今,這種跨界聯合營銷不再局限于此,很多動漫IP、游戲IP屢見不鮮,在提高口碑的同時,也會吸引了一大波年輕人前來用餐。

總的來說,快餐店的營銷不僅僅要靠外在以及噱頭,想要吸引顧客留住顧客,還要注重餐品的特色和品質,這樣才能提高回頭率。以上,就是小編要分享的快餐店營銷方法了,希望這些建議能對您有所幫助。

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